«Todo incluido» es la frase más usada — y la menos definida — del mundo de los eventos. Cada local la entiende distinto, y ahí nacen los malentendidos y los sobrecostos. Esta guía desglosa qué suele incluir de verdad un paquete todo incluido en Lima, qué casi nunca incluye, y qué preguntar antes de firmar.
Lo que un buen «todo incluido» SÍ cubre
Dentro del paquete típico
- Alquiler exclusivo del local por las horas pactadas.
- Catering completo: entrada, fondo, postre y brindis.
- Mobiliario: mesas, sillas, mantelería y vajilla.
- Decoración base y centros de mesa.
- Sonido, DJ e iluminación de fiesta.
- Personal: mozos, coordinador del evento y seguridad.
- Estacionamiento (si el local es campestre).
Lo que casi NUNCA incluye (y debes presupuestar aparte)
Fuera del paquete típico
- Fotografía y video profesional.
- Vestido, terno y anillos.
- Trámites: matrimonio civil o religioso, y sus derechos.
- Derechos musicales (APDAYC/UNIMPRO) cuando aplican.
- Invitaciones y papelería.
- Hora loca premium, shows o artistas (a veces son opcionales con costo).
- Licor por encima del paquete o marcas específicas.
- Transporte de invitados y hospedaje.
Las 7 preguntas antes de firmar
- ¿Cuántas horas de evento incluye y cuánto cuesta la hora extra?
- ¿El precio es por persona o por paquete cerrado? ¿Qué pasa si varía el número de invitados?
- ¿Qué marcas y menú exactos incluye el catering? ¿Hay degustación previa?
- ¿La decoración incluida es la de las fotos que me mostraron, o esa es la premium?
- ¿Puedo llevar proveedores propios (foto, torta) y hay cargo por ello? (ver alquiler solo del local)
- ¿Qué pasa si llueve o hay imprevisto climático? (ver plan B)
- ¿Quién es el responsable único el día del evento y cómo lo contacto?
Señal de confianza: un local serio responde estas 7 preguntas por escrito en la cotización, sin evasivas. Si algo queda ambiguo en el papel, quedará ambiguo el día del evento.
En Fundo Cinco Olivos, cada cotización detalla por escrito qué incluye el paquete y qué es opcional, sin letra chica. Así comparas con claridad y decides sin sorpresas.
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¿Qué incluye normalmente un paquete todo incluido de boda?
Alquiler exclusivo del local, catering completo, mobiliario y mantelería, decoración base, sonido/DJ/iluminación, personal (mozos, coordinador, seguridad) y estacionamiento. Cada local varía, por lo que debe estar detallado por escrito.
¿Qué NO incluye un todo incluido típico?
Fotografía y video, vestido y anillos, trámites civiles o religiosos, derechos musicales (APDAYC/UNIMPRO), invitaciones, shows premium, licor por encima del paquete, y transporte u hospedaje de invitados.
¿Qué debo preguntar antes de firmar con un local todo incluido?
Horas de evento incluidas y costo de hora extra, si el precio es por persona o paquete, menú y marcas exactas del catering, qué decoración incluye, política de proveedores propios, plan B de clima y quién es el responsable único el día del evento.
¿Cómo sé si una cotización todo incluido es seria?
Cuando responde todo por escrito sin evasivas: qué incluye, qué es opcional y quién responde. Si algo queda ambiguo en la cotización, quedará ambiguo el día del evento.